飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培にて夏秋作のトマト類を中心に
各種有機野菜を栽培している農園です。
有機JAS取得により第三者機関による定期的な監査の実施や、各種記録の作成・保管を徹底しています。
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山藏農園の目指すもの
「安心安全はあたりまえ、美味しい野菜で食卓を彩る」
をコンセプトに日々色々な農産物を生産しています。
をコンセプトに日々色々な農産物を生産しています。
有機野菜栽培
夏秋作のトマト類が中心ですが、年間を通じて色々な有機野菜を供給したいと思い、栽培しています。
自社の有機野菜をつかった加工品の企画・販売
トマトジュース
品種やカテゴリ毎、製法を変えて現在180mlが17種 500mlが 8種調味料
トマトジャム トマト和風調味料「とまぽん」 トマト塩 ニンニク醤油など
その他 トマトピューレや野菜パウダーなど 毎年1品は新製品をつくることを目標にしています。